Noveno Gin es de entrada suave, con un sutil alcohol y un sabor envolvente que avanza en cámara lenta– su boca es un coherente eco de su nariz: notas de cáscaras de cítricos –mandarinas, naranjas, pomelos– elegantes y finas, que sirven de base para un puñado de sutiles especias. Una ginebra seca, delicada y muy perfumada.

AROMA: Nítidas notas de cáscaras de mandarinas, cardamomo y otras especias y notas cítricas secundarias, escoltadas por un finísimo trazo de nebrina y flores que recuerdan a azahares.

COLOR: Transparente, brillante.

RETROGUSTO: Persistente pero justo, frutal y floral.