Esta malta de mezcla francesa tiene una nariz compleja y aromática con notas de sándalo, mazapán, peras, uvas rojas y un toque de chocolate con leche. El sabor tiene un buen equilibrio de frutas, especias y un toque de sándalo con notas de peras, melocotones y almendras junto con una agradable malta. El final es largo y sutil con un carácter dulce y afrutado.

Alfred Giraud se describe a sí mismo como un whisky para aquellos que desafían las convenciones, se niegan a ceñirse a la tradición y toman riesgos en la búsqueda de la perfección. El whisky Alfred Giraud es la culminación del proyecto de Phillipe Giraud, 5° generación de una familia con más de 100 años en la industria del coñac. Desde la primera generación, Louis Giraud, como tonelero del coñac Rémy Martin pasando por generaciones involucradas en su elaboración, manejo y venta, hasta Phillipe quien cambia el coñac por el whisky.